Просто помідори, а рецепт просить кожен, хто пробує
Мариновані помідори в соусі з гірчиці, оцту, часнику і зелені – це просто і швидко, дуже смачно. Цю закуску в моїй родині дуже люблять до шашликів та інших м’ясних страв на природі.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- помідори, 3 шт;
- сіль і цукор, гірчиця по 0.5 ч.л;
- оцет 9%, 1 ч.л;
- олія рослинне, 2 столові ложки;
- часник, 3 зубчики;
- кріп і петрушка, перець.
Процес маринування помідорів
Помідори ріжемо кружками по 1 см завтовшки.
Зелень дрібно січемо, часник можна і дрібно порізати, і просто пропустити через прес або натерти на тертці. Тут робіть, як вам смачніше.
Змішуємо всі інгредієнти крім помідорів до однорідності.