Простий та дуже смачний рецепт приготування картопляних зразів. Рідним сподобається

Простий та дуже смачний рецепт приготування картопляних зразів. Рідним сподобається
Простий та дуже смачний рецепт приготування картопляних зразів. Рідним сподобається

Зрази з картоплі чудово підійдуть для ситного сніданку, перекусу та як закуска під час застілля. Готувати їх дуже просто та не потребує зайвих зусиль. Родина із задоволенням їх з’їсть, особливо з улюбленим соусом.

Інгредієнти:

Свинина без жиру 500 гр.;
Картопля молода 1,5 кг.;
Ріпчаста цибуля 1 шт.;
Вершкове масло 50 гр.;
Борошно пшеничне 0,5 скл.;
Рослинна олія 100 мл.;
Морська сіль;
Перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

Перекрутіть м’ясо на м’ясорубці, додайте сіль, перець та перемішайте.
Цибулю очистьте, поріжте та обсмажте з фаршем.
Відваріть очищену картоплю, додайте масло, сіль та подрібніть в пюре.
Додайте просіяне борошно, спеції та добре перемішайте.
З тіста та фаршу сформуйте пиріжки й обсмажте на пательні в олії.
Приємного апетиту!

Джерело