Елена Зеленская представила новое меню для школьных столовых: «Вкусное, полезное, сбалансированное»

Елена Зеленская представила новое меню для школьных столовых: «Вкусное, полезное, сбалансированное»

Елена Зеленская сообщила детали работы над меню для школьных столовых

Первая леди Украины Елена Зеленская сообщила, что группа специалистов уже начала работу над полезным и сбалансированным меню для школьников.

Елена Зеленская на своей официальной странице в социальной сети Фейсбук рассказала, что работа над реформированием системы питания в учебных заведениях перешла на следующий этап, а именно к подготовке ориентировочных меню.

«Вкусное. Полезное. Сбалансированное. Все это — о новом меню для учебных заведений, работать над которым уже начала профессиональная рабочая группа. Рада сообщить, что работа над реформированием системы питания в учебных заведениях продолжается и переходит на следующий этап – подготовка ориентировочных меню.»,- рассказала первая леди.Елена Зеленская

По словам Зеленской, чтобы создать пример качественного меню, были привлечены специалисты Министерства здравоохранения Украины, известный кулинар Евгений Клопотенко и представители общественных организаций, эксперты в области питания и детские врачи – эндокринологи и диетологи.

«Группа работает над созданием образцов меню с рецептами блюд и технологическими картами, которые отвечают обновленным требованиям и нормам питания для детей всех возрастных групп. Сезонные меню готовятся на шесть недель. Работа движется быстрыми темпами: уже готовы меню завтраков и обедов. В дальнейшем будут разработаны меню для ужинов, вторых завтраков и вечерних перекусов. Это уникальный опыт для Украины. И я очень рада, что в украинских учебных заведениях вскоре будут действовать новые современные стандарты в питании детей и подростков.»,- отметила она.Елена Зеленская